Hej!
Jag är livsnjutare och vinturist. Mer än gärna i Rioja, det spanska vindistriktet som fått sitt namn efter floden Rio Oja. Regionen ligger behagfullt inklämd mellan Baskien, Kastillien, Navarra och Aragonien i norra Spanien.
En resa genom Rioja är en resa genom den spanska gastronomins blodomlopp. Riojan är hjärtat som ger liv åt tapas, spanskpeppriga charkuterier, vällagrade getostar, ångkokta musslor och vitlöksgrillade lammkotletter.
Många hävdar att riojorna aldrig varit så bra som nu. Tyvärr håller jag inte riktigt med. De flesta vinproducenterna har blivit main stream och satsar på fruktdrivna riojor. De smakar mums som vilket bra italienskt toppvin som helst. Men det är inte äkta rioja med den omisskänliga smaken från läderstövlar, hästskit och lagårdsbacke.
Några av de klassiska producenterna finns tack och lov kvar. Familjen R Lopez de Heredia har valt att svära evig trohet till det genuina sättet att göra vinkonst av tempranillodruvan.
Resultatet buteljeras som det kompromisslösa varumärket Vina Tondonia.
Sanna riojakonnässörer hävdar bestämt att Tondonia är ett av världens vinunikum. Här hänger de gamla almanacksbladen orivna sedan 130 år tillbaka. Och klockorna på väggen hos familia de Heredia går faktiskt baklänges!
Sådana platser växer vare sig på träd eller vinrankor. Men de sätter onekligen guldkant på livet som vinturist. Att tondoniorna smakar så att gomseglet rullar ihop som en rullgardin gör knappast saken sämre.
Salud!
